O Ginger Ale foi derivado do Ginger Beer e popularizado no início do século XX. Pode ser bebido puro ou usado como mixer para fazer coquetéis, também sendo comumente utilizado para combater dores de estômago e náuseas. A Fentimans produz um Ginger Ale com sabor de gengibre distinto, porém leve, com a adição de infusões de laranja e ervas de Galangal e canela, o que dá a este Ginger Ale uma plenitude de sabor inigualável.